大豆異黃酮有用嗎
作者:大豆異黃酮廠家 時(shí)間:2022-08-08 15:45:27 來源:原創(chuàng)
大豆異黃酮存在于豆科植物中,是從非轉(zhuǎn)基因大豆中精煉而成的一種生物活性物質(zhì),那么大豆異黃酮有用嗎?下面小編給大家簡單介紹一下。
大豆異黃酮是由大豆生長中形成的一類次級(jí)代謝產(chǎn)物,廣泛存在于豆類、谷類、水果、蔬菜等300多種植物中,而大豆異黃酮與雌激素有相似的結(jié)構(gòu),因此它也被稱之為植物雌激素。
大豆異黃酮在化學(xué)上作為結(jié)構(gòu)類似物與雌激素活性有關(guān),顯示抑制和協(xié)同的雙向調(diào)節(jié)功效:當(dāng)人體內(nèi)雌激素水平偏低時(shí),異黃酮占據(jù)雌激素受體,發(fā)揮弱雌激素效應(yīng),表現(xiàn)出提高雌激素水平的作用;當(dāng)人體內(nèi)雌激素水平過高時(shí),異黃酮以“競爭”方式占據(jù)受體位置,同時(shí)發(fā)揮弱雌激素效應(yīng),因而從總體上表現(xiàn)出降低體內(nèi)雌激素水平的作用。
以上是小編給大家簡單介紹了大豆異黃酮有用的,方便大家了解。
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