大豆異黃酮怎么提取
作者：大豆異黃酮廠家 時間：2022-09-20 09:23:04 來源：原創(chuàng)
大豆異黃酮存在于豆科植物中，是從非轉(zhuǎn)基因大豆中精煉而成的一種生物活性物質(zhì)，是天然的植物雌激素，可以提高雌激素水平的作用，那么，大豆異黃酮怎么提??？下面小編給大家簡單介紹一下。
大豆異黃酮的提取可以采用甲醇、乙醇、乙酸乙酯等溶劑進行浸提。不同的溶劑其提取工藝也不同。
(1)原料制備將脫脂豆粕進行粉碎。如果采用大豆為原料，需要先進行脫脂，使豆粕殘油率<1%，干燥后粉碎備用。
(2)提取采用乙醇為浸提液，先在豆粕粉中加入含0.1～1.0摩爾/升(mol/l)的鹽酸，再在95%的乙醇溶液中進行回流提取，過濾收集濾液。
(3)回收提取溶劑將濾液進行減壓蒸發(fā)，回收乙醇，得到大豆異黃酮的粗水溶液。
(4)純化將粗水溶液中加入0.1摩爾/升的氫氧化鈉溶液，調(diào)節(jié)pH值至中性。這時，中性溶液中將出現(xiàn)沉淀，然后過濾，得到的沉淀物即為含大豆異黃酮的產(chǎn)物。
(5)精制將上述產(chǎn)物溶解于飽和的正丁醇溶液中，加于氯化鋁吸附柱上進行吸附，然后用飽和的正丁醇溶液淋洗，洗出大豆異黃酮的不同組分。
以上是小編給大家簡單介紹了大豆異黃酮怎么提取的，希望對大家有一定的幫助。
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